Таку страву можна приготувати на сімейну вечерю. Тим більше готується вона легко і не вимагає особливих кулінарних навичок.
Також лосось дуже корисний, тому що в ньому міститься безліч речовин, які необхідні організму. Щоб зберегти всю корисність рибки, її ні в якому разі не можна смажити, тільки варити або запікати. Спробуйте приготувати цю чудову страву, вона обов’язково сподобається вашій родині.
Нам знадобиться:
– 1 кг філе лосося
– 500 г картоплі
– 1 ріпчаста цибуля або можна і без неї
– 6 штучок помідорів чері
– 1 стебло селери
– 5 ст. л. оливкової олії
– сіль, розмарин, чорний перець в залежності від смаку
Як приготувати картоплю з лососем:
1. Рибку поріжте на великі шматки, натріть її сіллю і перчиком. Нехай так філе полежить 30 хвилин.
2. Селеру поріжте тоненькими брусочками, а черрі розріжте на чотири часточки.
3. Картоплю добре вимийте і зваріть до напівготовності в мундирі. Дайте охолонути, а після очистіть від шкірки і поріжте тонкими кружальцями.
4. Перекладіть картоплю в глибокий посуд. Розітріть розмарин і додайте його до картоплі. Туди ж влийте оливкову олію, додайте черрі, порізану кільцями цибулю, селеру і сіль. Гарненько перемішайте.
5. Всі овочі перекладіть в деко і рівномірно розподіліть. Зверху викладіть філе лосося.
6. Розігрійте духовку і поставте деко з інгредієнтами. Запікайте при 180 ° приблизно пів години.
7. Також картоплю з лососем можна приготувати на будь-яку святкову подію. Адже страва виходить такою соковитою і смачною, що неможливо втриматися.
Читайте також: Ой газдиньки ну яка ж смакота: ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
