fbpx
Рецепти
Ризький салат “Тріо” – смакота за п’ять хвилин

Хочу поділитися доволі простим рецептом популярного ризького салату – “Тріо” (за кількістю інгредієнтів). У минулі час він продавався в маленьких затишних ризьких кафе, якими було усіяне старе місто.

Для студентів і молодих пар цей відносно дешевий, але смачний і ситний салат був просто знахідкою. Другі страви були не завжди по кишені і салат приходив на допомогу в боротьбі з вічним студентським голодом.

Нам знадобиться:

  • 200 г квасоля відварна
  • 200 г шинка
  • 200 г сир
  • 2 ст.л. майонез (студентський соус на всі випадки життя)

Рецепт ризького салату тріо

Основна «фішка» цього салату полягає в однакових пропорціях і правильній нарізці. Правильна – значить, що всі компоненти повинні бути приблизно однакового розміру.

Це і забезпечує чудове поєднання смакових властивостей, а також рівномірне перемішування продуктів.

Нарізати кубики з сиру і шинки такі ж за розміром, як відварна квасоля.

Читайте також: Цi дев’ять салатів можна їсти навіть після 22.00, і на вагах ви плюс не побачите

На це і піде основний час приготування салату (3 хвилини).

Решта 2 хвилини потрібні для того, щоб закруглити гострі кути шматочків сиру і шинки.

Після нарізки і змішування салат заправити студентським соусом – майонезом, свіжою зеленню (за бажанням і наявністю) і т.д.

Смачного!

За матеріалами.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook