Салат “Чоловічі сльози” – підкорить усіх!
Ситно і смачно!
Складові:
– Свинина – 500 грам
– Сир – 200 грам
– Картопля – 4 штуки
– Цибуля – 3 штуки
– Яйця – 4 штуки
– Огірки солоні – 3 штуки
– Майонез – за смаком
– Огірок, кріп, листя салату – для прикраси
Приготування:
1. Відварюємо до готовності м’ясо, картоплю і яйця.
2. Нарізаємо дрібно м’ясо і викладаємо половину на листя салату, змащуємо майонезом.
3. Нарізаємо цибулю дрібно і заливаємо водою, через 15 хвилин зливаємо воду і викладаємо поверх м’яса, змащуємо майонезом.
4. Натираємо картоплю на крупній тертці, викладаємо поверх цибулі і змащуємо майонезом, зверху викладаємо дрібно порізані огірки, зверху другу частину м’яса і змащуємо майонезом.
5. Натираємо зверху на дрібній тертці яєчні білки і викладаємо на м’ясо, натираємо сир на крупній тертці, змащуємо майонезом. Прикрашаємо кільцями огірка і гілочкою кропу.
Смачного!
