fbpx
Без категорії
Салат «Принцеса Норвегії». Рецепт з секретиком. Повірте, байдужих не залишиться

Салат «Принцеса Норвегії». Рецепт з секретиком. Повірте, байдужих не залишиться Джерело

Салат «Принцеса Норвегії» в своєму складі має цілком звичайні інгредієнти. Це одна з тих багатошарових закусок, яка підкорює поєднанням смаків. Його з легкістю можна зарахувати до найкрасивіших новорічних салатів. Спробуємо приготувати?

Читайте також: Неймовірно соковита і смачна домашня ковбаса. Рецептом поділилась сусідка румунка! Її можна смажити, варити і запікати

інгредієнти

  • Сьомга 200 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Огірки 1 шт.
  • Консервована кукурудза 200 г
  • Яйце 5 шт.
  • Твердий сир 200 г
  • Майонез 200 г
  • Червона ікра 50 г
  • Цукор 1 ч. Л.
  • Сіль 0,5 ч. Л.
  • Оцет 1 ст. л.
  • Вода 150 мл
  • Петрушка за смаком

Як приготувати гарний салат «Принцеса Норвегії»

Насамперед замаринуем цибулю. Овоч очистіть, максимально подрібніть і перекладіть в глибоку ємність. Залийте цибулину окропом упереміш з оцтом, цукром і сіллю.

Малосольну рибу нарiжте невеликими шматочками, викладіть їх першим шаром на плоскій тарілці. Через хвилин 10 злийте зайву рідину з цибулі, викладіть її на сьомгу. Наступний шар – дрібні кубики огірка.

Промажте заготовку тонким шаром майонезу. Далі викладіть кукурузку. Заздалегідь відварені яйця розділіть на білки і жовтки, окремо натріть їх на дрібній тертці.

Посипте кукурудзу жовтками. Потім промажте їх знову тонким шаром майонезу. Сир натріть на дрібній тертці, викладіть його наступним шаром. В окремій мисці змішайте білки з парою ложок майонезу.

Цю суміш викладіть останньою шаром, ретельно покривши весь салат. Верх салатику прикрасьте трояндочкою з червоної риби і листочками петрушки або рукколи.

На півгодини-годину сховайте страву в холодильник перед подачею до столу. Таким чином вона стане соковитіше і ніжніше.

Смачного.