fbpx
Рецепти
Саме час припинити смажити сирники, а почати їх випікати. Надзвичайно пишні і смачні

Всі знають і люблять сирники! Для багатьох сирники – це ідеальна страва для сніданку. Також ними можна просто перекусити з чаєм або кавою. Їх можна приготувати на сковорідці або в духовці.

Чомусь багато хто смажить сирники і не додає в них борошно, вважаючи, що так вони будуть смачнішими. Однак ми абсолютно не згодні з цим способом і тому вирішили поділитися з вами цим рецептом, в якому присутнє борошно і манна. Такі сирники вийдуть приголомшливо смачними і пишними без крапельки рослинної олії. Не бійтеся експериментувати!

Інгредієнти необхідні для смачних і пишних сирників:

– Манна крупа – 5 ст. л.

– Борошно – 2 ст. л.

– Курячі яйця – 2 шт.

– Сир – 500 г;

– Порошок для печива – 1 ч. л.

– Сіль в залежності від смаку.

– Сметана або варення для подачі.

Покроковий процес готування сирників:

1. Для тіста змішайте борошно, яєчка, сир, манну крупу, порошок для печива. Трохи посоліть і збийте вінчиком. Нехай тісто постоїть мінімум пів години.

2. Потім скачайте тісто в ковбаску і розділіть ножем на 15-17 шматків.

3. Кожну частину розкачати до товщини півтора сантиметра.

4. Кожний отриманий корж промажте яйцем і поставте запікати в духовку на 20-25 хв при 180 °.

5. Готові сирники найсмачніше їсти з варенням або сметанкою.

За цим рецептом сирники виходять не жирними і корисними. Обов’язково потіште своїх близьких апетитними сирниками. Смачного!