You are here: Home / Рецепти / Саме так готується м’яка і без гіркоти печінка. Швидко, смачно, просто!
Саме так готується м’яка і без гіркоти печінка. Швидко, смачно, просто!
Складові:
- Печінка говяжа 500 г.
- Яйце 1 шт.
- Крохмаль 1 ст. л.
- Цибуля 2 шт.
- Сіль по смаку
- Чорний перець (мелений) за смаком.
- Олія 20 мл.
Готуємо:
Гарно вимиваємо печінку, видаліть протоки, наріжте середніми шматочками. Посоліть і поперчіть.
Яйце з крохмалем потрібно спушити, змішайте їх з печінкою і добре перемішати. Залишаємо на сорок, п’ятдесят хвилин.
Розігрійте на сковороді олію, обсмажте кожен шматочок з усіх сторін по 2 хвилини.
Обсмажуємо до прозорості нарізану півкільцями цибулю. З’єднуємо цибулю і печінку, тушкуємо на середньому вогні протягом 15 хвилин.
Смачного!!!
Популярні статті
- Ні свічки, ні квіти не врятували танк Т-34 в естонській Нарві від декомунізації
- 69% українців хочуть покарання для колаборантів – опитування
- На росії заявили про готовність до переговорів – ЗМІ
- “Батальйон Монако”- Українська правда розповідає про українських депутатів, суддів та бізнесменів, які розважаються в Європі
- Періоду цукерочок та квітів у закоханих майже не було. Обоє були зі звичайнісіньких сімей, студенти. Тому думка розписатися, а весілля справити після того, як трохи стануть на ноги, сподобалася обом. Але тут повстала майбутня теща