You are here: Home / Рецепти / Саме те в літню спеку. Швидкі і ситні ледачі біляші. Біля плити довго стояти не потрібно і вся родина сита.
Саме те в літню спеку. Швидкі і ситні ледачі біляші. Біля плити довго стояти не потрібно і вся родина сита.
Інгрідієнти;
Для тіста:
- кефір – 2 склянки
- цукор – 0,5 ч. ложки
- сода – 0,5 ч. ложки
- сіль – 0,5 ч. ложки
Для начинки:
- фарш м’ясний
- цибуля
- часник
- зелень за бажанням
- сіль перець
приготування:
До злегка підігрітого кефіру (28-30 С), додаємо соду потім розмішуємо і додаємо сіль, цукор. Ще раз розмішуємо, залишаємо на одну хвилину постояти.
При постійному помішуванні вводимо поступово борошно.
Добре розігріваємо сковорідку з олією.
Викладаємо тісто ложкою, потім на тісто викладаємо фарш, згодом ще трохи тіста на фарш.
Потрібно накрити фарш тістом так, щоб залишилися невеликі отвори.
З двох сторін обсмажуємо на середньому вогні.
Подаємо гарячими на стіл!
Смачного сніданку!
Популярні статті
- Кума образилася, що я їй гроші не позичила. І то так образилася, немов я їй не хочу віддавати її власні гроші. – Така ти кума, як ти так можеш?, – почала вона обурюватися, – Я ж тобі віддам!
- На весіллі свекри влаштували справжню виставу. Подарували нам ключі від квартири, обіцяли в усьому допомагати і робити все, аби ми жили щасливо і забезпечено. Я тоді ще здивувалась реакції чоловіка. Люди хлопали, вітали нас із власним житлом, моя рідня хвалила нових родичів, а чоловік мій лиш скептично кривився і головою хитав
- Знала б що почую, краще б трубки не брала. Сестра казна чого собі надумала а ти тепер розбирайся з усім цим. Але ж знає що мене в країні немає і таке втнула. Я вважаю, що все це через заздрість. Інакше я такої поведінки пояснити собі не можу ніяк
- Розумієте, він щасливий! Мій колишній чоловік щасливий в новому шлюбі, а я цього винести просто не можу.
- Донька Василя стала між мною та ним і то так категорично, що мене аж подив бере. Ти ж уже заміжня і діти є, то чого батькові не дати жити нормально?