fbpx
Дозвілля
Шалено смачний медовик в мультиварці: простий покроковий рецепт

Медовик можна з упевненістю назвати класичним тортом, який готують до свята, або ж у звичайний день. Практично кожна господиня знає рецепт медового торта, однак може удосконалювати його під себе, додаючи нові компоненти. Існують також рецепти медовика в мультиварці, вони досить прості і готуються набагато легше, ніж в духовці. Джерело

Класичний медовик

Цей простий покроковий рецепт найбільш поширений. Він відмінно підходить для тих, хто не бажає витрачати час на розкочування тіста і випікання коржів в духовці. У цьому випадку мультиварка значно спрощує завдання та економить час.

Інгредієнти:

Для крему:

  • цукровий пісок – 4 ст. л.;
  • сметана – 500 г.

Для тіста:

  • борошно – 3 склянки;
  • мед – 4 ст. л.;
  • яйця – 5 шт.;
  • цукор – 250 г;
  • розпушувач – ½ ч. л.

Приготування:

Яйця цілком збити з цукром до жорстких піків.

Влити розтоплений мед.

Суміш борошна з розпушувачем всипати в медово-яєчну масу і замісити.

Тісто перекласти в контейнер для запікання або сковороду.

Готувати протягом 50 хвилин в режимі «Випічка».

Після того, як корж буде готовий, витягнути його, дати охолонути, потім розрізати на 4 частини.

Сметану з цукровою пудрою збити.

Коржі промазати, верх і боки покрити залишками сметани з цукром і засипати крихтою.

Просочення в холодильнику займе 6-8 годин.

facebook