Мабуть, немає такої дитини на світі, яка б відмовилася поласувати шоколадом! Безумовний фаворит діточок різного віку… На жаль, на прилавках наших магазинів складно відшукати дійсно якісний і нешкідливий для здoров’я малюка продукт, пише Головні Новини.
Значний список різних добавок в складі, чесно кажучи, викликає побоювання. Тому ми знайшли смачнючу альтернативу! Де моя велика ложка?!
Інгредієнти:
- Какао-порошок 100 г.
- Вершки 50 мл.
- Цукрова пудра 2 ст. л.
- Вершкове масло 50 г.
- Ванільний цукор за смаком.
- Родзинки за смаком.
- Волоські горіхи за смаком.
- Кориця за смаком.
Приготування:
- Підігрійте на слабкому вогні вершки (15-20% жирності), не доводячи до кипіння.
- Розчиніть в них цукрову пудру і ванільний цукор.
- Додайте вершкове масло і корицю.
- Невеликими порціями, щоб не утворилось грудочок, влийте отриману суміш в ємність з какао-порошком.
- Підігрійте масу на водяній бані. На цьому етапі можна додати родзинки і горіхи.
- Розподіліть шоколад за формами, помістіть в холодильник для застигання.
Таким десертом можна пригощати дітлахів починаючи з 1,5 років, звичайно, якщо у них немає алepгії на какао. Зарядіть друзів порцією позитиву: поділіться з ними рецептом надзвичайно смачного домашнього антидeпрeсанту!
