Шоколадні пряники на раз, два, три! Діти їх просто обожнюють!Інгредієнти найпростіші Джерело
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 2 шт;
- сметана, 150 г;
- цукор, 200 г;
- олія, 80 г;
- сіль щіпка;
- какао, 30 г;
- розпушувач, 11 г;
- борошно, 450 – 480 г;
- мед, 30 г;
- кардамон, третина ч.л;
- мускатний горіх, чверть ч.л;
- гвоздика, чверть ч.л;
- імбир, 1 ч.л;
- цедра апельсина, 1 ч.л.
Читайте також: — Микола! Я вaгітна Ура.- закpичав на всю динамик телефону. А поруч дружина
Для глазурі візьміть:
- молоко, 3 ст.л;
- цукрова пудра, 100 г.
- Яйця змішуємо з сіллю і цукром, перемішуємо і додаємо олію.
- Вкладаємо сметану, перемішуємо, додаємо мед і спеції, перемішуємо.
- Додаємо цедру апельсина і перемішуємо.
- З’єднуємо борошно, какао і розпушувач, просіюємо і частину всипаємо в тісто.
- Вимішуємо руками і додаємо другу частину борошна. Маса повинна бути м’якою і не липкою.
- Кладемо на 30 хвилин в холодильник.
- Робочу поверхню присипаємо борошном, розгортаємо пласт товщиною 1 см і виpізаємо
формочками пряники. - Деко застилаємо пергаментом і викладаємо пряники.
- Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 15 хвилин. Не пересушіть їх, вони повинні бути м’якими.
- Покриваємо холодні пряники глазур’ю, яку ви зробили, змішавши всі інгредієнти.