Цей торт особливий. Виходить дуже смачним – з усіх, що я готувала, цей мої люблять найбільше. Шоколадно-медовий десерт – ніжний, ароматний, готується легко і просто. Раджу!
Основні інгредієнти:
– Борошно – 130 грамів
– Порошок какао – 20 грамів
– Яйце – 3 штуки
– Цукор – 100 грамів
– Варене згущене молоко – 350 грамів
– Розпушувач – 2 чайних ложки
– Чорний шоколад – 50 грамів
– Мед – 2 столових ложки
– Вершкове масло – 150 грамів
Як готувати:
1. Яйця збити з цукром до білої піни (10 хвилин), влити рідкий мед, не припиняючи збивати.
2. З’єднати окремо борошно і какао, всипати розпушувач, перемішати.
3. Влити акуратно яєчну суміш в суху, збити.
4. Деко змастити маслом, перелити тісто в нього, пекти 12 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Змішати згущене молоко з м’яким маслом.
6. Остиглий бісквіт порізати на 4 частини, змастити кожен шар, боки і верх кремом.
7. Дати торту постояти в холодильнику годину, прикрасити тертим шоколадом, дати постояти ще 4 години.
Діліться рецептом з усіма – це дуже смачно!
