Швидке листкове тісто на кефірі. Підходить для будь-чого: пряників, слойок, булочок пирогів і пиріжечків. Справді швидко і смачно
СКЛАДОВІ:
- Маргарин (кімнатної температури) – 200 г
- Жовток яєчний – 1 шт
- Сметана (кефір, кисле молоко) – 100 мл
- Сіль (щіпка) – 1 г
- Борошно – 500 г
Приготування:
У борошно додаємо маргарин, або вершкове масло, (я для економії беру по 100 грам того і того). Руками перетираємо все в крихту.
Вводимо жовток і сметану, або кефір.
Замішуємо тісто. Воно не повинне прилипати до рук, якщо липне підсипайте трохи борошна.
Відправляємо на годинку до холодильника.
Тепер можна готувати печиво, пироги, булки. Мої обожнюють пиріжечки.
Смачного!
Текст підготували – intermarium.news
