Це смачне картопляне блюдо можна готувати не тільки на свята, а й на кожен день.
Воно не вимагає багато часу, зусиль або навичок. Просто складіть всі продукти, залийте заправкою і відправте в духовку.
Вам знадобляться ці прості продукти:
– М’ясний фарш – 500 г
– Картопля – 800 г
– Яйця – 1
– Гриби – 150 г
– Цибуля – 1
– Сметана – 1 стакан
– Часник – 2 зубки
– Сир – 100 г
– Перець чорний мелений, сіль
Як готуємо:
1. Викладіть в змазану олією форму (розмір 32х22 см) картоплю, порізану кружальцями, потім півкільця цибулі. Зверху покладіть фарш, змішаний з грибами, посоліть і поперчіть. Посипте тертим сиром і викладіть ще один картопляний шар.
2. Для заправки збийте за допомогою віночка сметану, яйця і пропущений через прес часник.
3. Вилийте заправку на шар картоплі. Запікайте в розігрітій духовці. Температура: 180 градусів. Час: 40 хвилин. Присипте тертим сиром і поставте в духовку ще на 10-15 хвилин.
4. Перед подачею розріжте на порційні шматочки!
Діліться рецептом з друзями!
