fbpx
Рецепти
Скумбрія на подушці з овочів: це дуже смачно

Смачна дієтична страва на обід або вечерю. Таку рибку зможе приготувати навіть дитина. Рибка виходить ніжна, соковита і вже з гарніром. Але якщо вам овочів буде недостатньо, то можна подати її з картоплею.

Необхідні продукти:

  • 2 скумбрії
  • 1 цибулина
  • 2 моркви
  • лимон
  • сіль, перець за смаком
  • рослинна олія

Починаємо приготування:

Рибку чистимо і видаляємо нутрощі. А потім робимо невеликі надрізи. Солимо і перчимо її на смак.

Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями. Очищену моркву нарізаємо довільними шматочками.

Лимон нарізаємо тонкими часточками.

Форму для випічки змащуємо рослинною олією.

Викладаємо приготовані овочі, трохи солимо і перчимо їх. Зверху розкладаємо приготовлену рибку.

У прорізи вставляємо лимон і відправляємо все в духовку.

Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин, а потім подаємо до столу.

Все скумбрія на подушці з овочів готова. Смачного!