fbpx
Рецепти
Смачна, ситна і економна страва з найпростіших інгредієнтів? М’якесенькі в середині і хрусткі ззовні? Відмовитись просто неможливо!

Смачна, ситна і економна страва з найпростіших інгредієнтів? М’якесенькі в середині і хрусткі ззовні? Відмовитись просто неможливо!

Ось що вам знадобиться:

  • 600 г вареної картоплі (5 шт.);
  • 150 г копченої ковбаси;
  • 100 г сиру;
  • 1 ст. л. борошна;
  • 2 яйця;
  • зелень за смаком;
  • сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю ковбасу і сир натираємо на терці.

Змішуємо в мисці з яйцями, борошном, сіллю, перцем. Додаємо подрібнену зелень

З отриманої “тіста” формуємо шніцелі мокрими руками, потім паніруємо їх в борошні (або сухарях).

Смажимо в олії на середньому вогні, доки не підрум’яняться з обох боків.

Смачного!

Текст редаговано – intermarium.news