Смачнішого пирога від сирної шарлотки я не куштувала. В міру вологий з приємною яблучною кислинкою. А приготувати його в рази легше ніж шарлотку звичайну за матеріалами
Інгредієнти
- яйця-2 шт
- борошно-50 гр
- цукор ванільний-30 гр
- яблука-2 великих
- сир 0% – 1 пачка
- розпушувач-1ч.л.
готуємо:
Яйця до піни зспушити з цукром, додати борошно і 1 ч.л. розпушувача і ще раз добре спушити. до отриманої маси додати сир і спушувати до зникнення сирних грудочок. Очищені яблука нарізаємо кубиками і вводимо в отримане тісто.
Тісто виливаємо в форму(я користуюсь роз’ємними) попередньо застелене пергаментом. Інколи додаю цедру лимона, або родзинки. Випікати до золотистого кольору.
Приємного всім чаювання!
