fbpx

Смачний бісквітний рулет з варенням

Осінь на носі, а серпень підпихає стільки фруктів, що не встигаєш крутити банки з вареннями та джемами.

Все це треба робити, бо дуже пригодиться варення для найсмачнішого бісквітного рулету з варенням, для теплого зимового вечора чи й літнього з дружніми посиденьками.

Цей рецепт дуже простий в приготуванні і не вимагає якогось конкретного виду варення – все на ваш смак.

Бісквітний рулет з повидлом – рецепт

Інгредієнти:

• Борошно – 150 гр

• Яйця – 2 шт

• Цукор – 150 гр

• Цукрова пудра – 50 гр

• Кип’ячена вода – 50 мл

• Олія

• Ванілін – 1 пакетик

• Варення або повидло – 1 банка

Білки відокремлюємо від жовтків, додаємо цукор і збиваємо до густої піни.

Якщо у вас є кухонний комбайн, то це ще простіше, бо ви просто його не вимикаєте, а додаєте інгредієнти.

Якщо ж вручну, то не біда, збиваєте і додаєте до білків борошно, цукрову пудру та жовтки.

Розігріваєте духовку до 180 градусів.

Застелюєте деко пергаментним папером, змащуєте олією та виливаєте тісто.

Акуратно скручуєте рулет разом з пергаментним папером та випікаєте 40 хвилин.

Дістаєте рулет з духовки, даєте охолонути і розгортаєте.

Далі змащуєте варенням та знову скручуєте. Можете посипати готовий рулет цукровою пудрою.

Смачного!

Фото: pixabay.

08/16/2022

You cannot copy content of this page