Смачнюща намазка на хліб. Можна до святкового столу приготувати, а можна на щодень. Смакота!
Інгредієнти:
- два плавлених сирка;
- два курячих яйця;
- один зубчик часнику;
- 40 г вершкового масла;
- пучок кропу;
- пару ложок майонезу;
- сіль в залежності від смаку;
- грінки.
Приготування:
Зварені яйця натираємо на дрібній терці.
Плавлені сирки перед приготуванням кладемо в морозилку, аби легше натирались. Тремо на дрібній терці. Інколи додаю твердий сир, теж смачно.
Змішуємо плавлений сир і яйця. часник пропускаємо через прес.
Додаємо дрібно нарізану зелень.
Вершкове масло розм’якшуємо і додаємо. Дехто готує без масла, але саме воно надає неповторної м’якості і пікантності.
Заправляємо майонезом і гарненько перемішуємо.
Смачного!
