fbpx
Рецепти
Смачнющі швидкі сирні коржики. Ароматні, ситні і справді легкі у приготуванні

Смачнющі швидкі сирні коржики. Ароматні, ситні і справді легкі у приготуванні.

з розрахунку на один корж:

  •  Сир – 250 гр.
  •  Борошно – 250 гр.
  • Масло вершкове (можна замінити маргарином) – 150 гр.
  •  1 яйце.
  •  ч. л. розпушувача.
  •  1/2 ч. л. солі і цукру.

начинка:

  •  Будь-який сир (ми взяли бринзу) 100 гр;
  •  Пір’я зеленої цибулі;

Готуємо:

Замішуємо тісто як зазвичай, на коржі – еластичне, не липке, залишаємо на хвилин 20-30 в холодильнику.

На дві однакові частини розділіть тісто, розкочуємо два однакові за діаметром млинці. Посипаємо один з них тертим сиром і дрібно нарізаною зеленню, накрийте другим млинцем, краї защипуйте, проколіть верхній млинець виделкою.

В попередньо прогрітій до 180º духовці випікати до зарум’янювання тіста (у нас пішло близько 30 хвилин).

Смачного!

facebook