fbpx
Рецепти
Смак словами не передати. Нaйсмачніший з усіх, які куштувала: хліб на кефірі. Тісто в холодильнику до п’яти днів зберігала і все одно, пухкий і смачний виходить

Смак словами не передати. Найсмачніший з усіх, які куштувала: хліб на кефірі. Тісто в холодильнику до п’яти днів зберігала і все одно, пухкий і смачний виходить

Вашого реально витраченого часу роботи з тісто 5 хвилин, а то й менше. Весь інший час хліб проводить без вашої участі. З цим хлібом впораються ВСI! І навіть якщо ви ніколи в житті не пекли хліб, у вас він точно вийде, обіцяю. Головне подивіться уважно відео і запевняю вас результат буде чудовим! Джерело

Читайте також: Це ніби зрази, але в тuсячі разів смачніше і легше в приготуванні. Картопляні рулетики з чyдо-начинкою. Смaчнюща ситна страва

Тісто для хліба можна зберігати в холодильнику до 5 днів. Це дуже зручно, тому що відразу можна замісити велику подвійну або потрійну порцію і випікати хліб за потребою, не витрачаючи кожен раз час для замісу і ферментації.

Складові:

  • 230 мл теплої води
  • 120 мл кефіру кімнатної температури
  • 5 г сухих дріжджів (15 г свіжих пресований.)
  • 8 г солі (півтори чайної ложки)
  • 30 г цукру
  • 460 г борошна
  • 20 г вершкового масла

Детально про приготування дивіться у відео нижче. Смачного!

15. 09. 2019