fbpx
Рецепти
Сьогодні вперше спекла! Яка ж смакота! Неперевершений кекс з маком на швидку руку

Сьогодні вперше спекла! Яка ж смакота! Неперевершений кекс з маком на швидку руку

потрібні інгредієнти

  •  5 яєць
  • 200 гр цукрового піску
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 150 гр борошна
  • 140 гр маку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 170 гр вершкового масла
  • 2 столові ложки спиpту або гoрілки
  • 1 чайна ложка ромової або мигдальної есенції

Рецепт приготування

В першу чергу розтоплюємо вершкове масло.

В окремій ємності об’єднуємо борошно, мак, розпушувач і ванільний цукор.

Спушуємо яйця з цукровим піском до пишної і щільної маси. Не зупиняючись, частинами сипем борошно з маком.

Після чого вливаємо розтоплене масло. Знову спушуємо і вливаємо гoрілку з есенцією.

Беремо форму для випічки, кладемо на неї пергаментний папір і виливаємо підготовлене тісто.

Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 170 градусів, на 50 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий кекс, охолоджуємо його в формі, а після – витягаємо.

Прикрашаємо за своїм бажанням.

Смачного!