Соковитий і ситний. Незрівнянний салат “Корида”. І оком не змигнете – з’їдається одразу
Пропонуємо рецепт приготування салату для святкового столу. Оригінальний салат «Корида» з крабовими паличками виходить красивим і дуже смачним.
Готувати його не складно, продукти прості і доступні. Але результат – просто відмінний: і на смак, і на святковий вигляд! Ваші гості будуть в зaхваті! Поєднання продуктів незрівнянне: свіжі помідори в цікавому маринаді, ніжне крабове м’ясо, сир і кукурудза – смачно. Сухарики приємно хрумтять і роблять смак салату більш пікантним. Джерело
склад продуктів
- стиглі помідори – 3 штуки,
- часник – 3 зубчики,
- сіль, парний мелений перець, зелень,
- крабові палички – 300 грам,
- солодка кукурудза консервована – 1 банка,
- твердий сир – 250 грам,
- майонез – 2 столових ложки,
- сметана – 2 столових ложки,
- сухарики – 100 грам.
Як приготувати оригінальний салат «Корида» з крабовими паличками
- Спочатку замарuнуем помідори. Для цього нарiжемо їх кубиками, відправимо в миску і додамо нарiзану зелень, пропущений через прес часник (або дрібно нарiзаний).
- Все солимо, перемішуємо і відставляємо в сторону.
- Майонез (у мене домашній) треба змішати зі сметаною.
- Крабові палички нарiзаємо кубиками. Для формування салату використовуємо роз’ємну форму.
- Помідори віджимаємо від маринаду і вже без соку укладаємо їх в перший шар, змащуємо соусом.
- Далі, другим шаром, викладаємо кукурудзу.
- Потім йдуть крабові палички, змащуємо соусом, натертий на крупній тертці сир, соус, овальні грінки викласти в кілька шарів у вигляді квітки (або можна квадратні сухарики насипати гіркою).
- Порада. Якщо є можливість, купіть крабові палички не заморожені, а охолоджені – вони смачніші.
- Зверху прикрашаємо зеленню, знімаємо кільце – і все готово.
- Салату не потрібно додатковий час для просочення, він і так дуже соковитий. Так що приготували – і відразу можна подавати на стіл! Оригінальний салат «Корида» з крабовими паличками прикрасить будь-яке свято і підніме настрій.
Приємного всім апетиту і гарного настрою.