Для соусу:
– 300 гр. м’ясного фаршу
– 1 велика цибулина, дрібно порубати
– 2-3 зубчики часнику, видавити через Чеснокодавку
– 200 гр. плавленого сиру
– 3 ст.л. томатної пасти
– олія
– сіль, перець, зелень (за смаком, у мене петрушка)
– вода
Приготування:
1. Відварити спагеті або будь-які макарони.
2. Поки варяться спагеті, потрібно обсмажити на сковороді на олії цибулю, додати фарш і теж обсмажити.
3. Коли фарш буде готовий додаємо до нього сир і помішуємо, щоб сир розплавився. Потім додамо туди часник і томатну пасту, трохи тушкуємо і розбавляємо все це водою (дивіться самі, якої густоти соус ви любите).
4. Солимо наш соус, перчимо, кип’ятимо декілька хвилин, додаємо зелень і подаємо з пастою.
Читайте також: Рецепт смачних свинячих реберець по-канадськи. Відмінна заміна шашлику на Новий Рік!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
