fbpx
Рецепти
Спосіб простий – результат приголoмшливий. Капусточка з буряком часником і хроном за новим рецептом. Спробуйте раз – наступного року тільки так і готуватимете!

Спосіб простий – результат приголoмшливий. Спробуйте приготувати капусту з буряком часником і хроном за новим рецептом. І не шаткувати, а порiзати скибочками. Пише intermarium з посиланням на джерело

Спробуйте раз – наступного року тільки так і готуватимете!

Інгредієнти:

  • 8 кг капусти;
  • 300 г буряків;
  • 100 г часнику;
  • 100 г хрону;
  • 50–100 г зелені петрушки;
  • 3–4 солодких перчини.

Для розсолу:

  • 4 л води;
  • по 200 г солі і цукру.

Читайте також: Астрологи розповіли, під якими знаками Зодіаку нарoджуються погані дружини

Приготування:

  1. Розрiзати капустини, видалити качани. Подрібнити часник і петрушку, натерти хрін, буряк нарiзати великими пластинками.
  2. Скласти овочі шарами в емальоване відро.
  3. Закип’ятити розсіл, трохи остудити і ним залити капусту, покласти гніт.
  4. Через тиждень капуста буде готова.
  5. Зберігати у прохолодному місці.

Смачного!