Спосіб простий – результат приголoмшливий. Спробуйте приготувати капусту з буряком часником і хроном за новим рецептом. І не шаткувати, а порiзати скибочками. Пише intermarium з посиланням на джерело
Спробуйте раз – наступного року тільки так і готуватимете!
Інгредієнти:
- 8 кг капусти;
- 300 г буряків;
- 100 г часнику;
- 100 г хрону;
- 50–100 г зелені петрушки;
- 3–4 солодких перчини.
Для розсолу:
- 4 л води;
- по 200 г солі і цукру.
Читайте також: Астрологи розповіли, під якими знаками Зодіаку нарoджуються погані дружини
Приготування:
- Розрiзати капустини, видалити качани. Подрібнити часник і петрушку, натерти хрін, буряк нарiзати великими пластинками.
- Скласти овочі шарами в емальоване відро.
- Закип’ятити розсіл, трохи остудити і ним залити капусту, покласти гніт.
- Через тиждень капуста буде готова.
- Зберігати у прохолодному місці.
Смачного!
