Приготування м’яса по-тайськи на перший погляд може здатися дуже складним. Але я хочу вас переконати, що ви помиляєтеся, і навчити готувати смачне, а головне незвичну страву.
М’ясо прекрасно підходить до всіх гарнірів, але зазвичай з’їдається просто так!
Складові:
- м’ясо – 1 кілограм;
- солодкий перець – 500 грам;
- молоко – 1 стакан;
- карі – 1/2 чайної ложки;
- сіль за смаком;
- соєвий соус – 1 столова ложка;
- олія – 30 мілілітрів.
Приготування м’яса по-тайськи. Покроковий рецепт
М’ясо і перець нарізати соломкою, як на фото.
Обсмажуємо м’ясо, чекаємо поки випаруватися вся рідина, потім наливаємо молоко і ставимо вогонь на мінімум.
Тушкувати до зникнення молока.
Потім додаємо нарізаний болгарський перець.
Коли перець готовий, додамо перець карі, соєвий соус і сіль.
Тушкуємо ще 5 хвилин і вимикаємо.
Страва готова!
Спробуйте приготувати м’ясо за цим рецептом і ви відчуєте всю красу найнезвичнішої в світі кухні. М’ясо по-тайськи покаже вам, що іноземна кухня теж буває ситною, простою і смачною. Сподобається і гурманам, і всім, хто просто не проти ситно поїсти.
Опубліковано 18 лютого 2019 року.
