Салат – це найкращий варіант на всі випадки життя. У світі існують тисячі різних рецептів салатів. Тому кожна людина може вибрати для себе найкращі варіанти салатів.
Спробуйте приготувати! Обіцяємо: ви не будете розчаровані.
Салат «Ірина»
Склад:
- Курка копчена – 200 г,
- Огірок свіжий – 150 г,
- Гриби мариновані – 150 г,
- Цибуля ріпчаста – 1 шт,
- Яйця варені – 4 шт,
- Майонез, або сметана на смак,
- Сіль, перець за смаком,
- Будь-яка зелень за смаком.
Спосіб приготування:
Гриби і цибулю порізати, трохи обсмажити, остудити.
М’ясо і огірок порізати соломкою тонко, яйця натерти, зелень подрібнити.
Викласти шарами знизу вгору:
курка, огірок, гриби з цибулею, зелень, яйця.
Кожен шар змастити заправкою(майонез чи сметана), посолити і поперчити за смаком. Прикрасити за бажанням.
Салат «Ніжність» з крабовими паличками
Найголовніше, коли їмо цей салатик, не забувати, що в його складі майонез і картопля, що автоматично переводить його в розряд калорійних.
Складові:
- Крабові палички – 250 гр.
- Морква – 3 шт.
- Картопля – 6 шт.
- Яйця курячі – 5 шт.
- Петрушка – 1/3 пучка
- Майонез, сіль – за смаком
Приготування:
Морква, картопля і яйця відварюємо до повної готовності, охолоджуємо, чистимо і тремо на дрібній тертці в окремі ємності.
Яйця перед тим як терти на тертці розбираємо на білки і жовтки.
Крабові палички чистимо і дрібно нарізаємо.
Зелень миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо.
Коли всі продукти підготовлені, починаємо формувати салат.
Для цього викладаємо інгредієнти в такій послідовності:
- Перший шар – картопля;
- Другий шар – крабові палички;
- Третій шар – яєчні білки;
- Четвертий шар – залишки картоплі;
- П’ятий шар – морква;
- Шостий шар – білки;
- Сьомий шар – зелень.
Кожен шар, крім другого, п’ятого та шостого промазуємо майонезом.
Картопляні шари можна ще злегка присолити.
Багато кулінарів йдуть не невеликі хитрощі при приготуванні цього салату.
Картопляний шар можна промазати рослинною олією.
Готовий салат залишаємо настоюватися в холодильник на кілька годин, щоб він просочився і став ще ніжнішим.
03/09/2019
