Ніжні гриби в ароматному вершковому соусі з часником. Страва гідна ресторану!
Інгредієнти:
– печериці – 200 грам
– вершки – 1 стакан
– вершкове масло – 2 столові ложки
– часник – 2 зубчики
– оливкова олія – 1 столова ложка
– чебрець пару гілочок
– сіль і перець за смаком
– сир твердий за бажанням
Приготування:
1. Вершки наливаємо в каструлю, і ставимо на вогонь. Додаємо дрібно порізаний часник і чебрець, варимо 5 хвилин не доводячи до кипіння.
2. Гриби викладаємо в форму для запікання, солимо, перчимо і додаємо вершкове масло, зверху скроплюємо оливковою олією.
3. Заливаємо вершковим соусом гриби і запікаємо при 180 ° С протягом 30 хвилин.
4. Потім дістаємо гриби, посипаємо зверху натертим сиром і знову ставимо в духовку на 5 хвилин.
Смачного!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
