Рулетики з лаваша з різноманітною начинкою набули величезну популярність – робляться швидко, виходять смачними, а, нарізані скибочками, служать чудовою прикрасою святкового столу.
Але ми хочемо запропонувати вам інший варіант – сирні палички з лаваша, не менш смачні і займають практично стільки ж часу на приготування. Єдина відмінність в тому, що подаються вони в гарячому вигляді. Для тих, хто турбується про фігуру, повідомляємо: калорійність 100 г сирних паличок становить всього 196 ккал.
Вам знадобиться:
– 1 лист лаваша
– 2 плавлених сирка
– 2 зубки часнику
– кріп – за смаком
– 2 яйця
– 1 ст. л. вершкового масла
– зелень і сметана – для подачі
Як готувати:
1. Розріжте лист лаваша на смужки довжиною 8-10 см і шириною 10-12 см.
2. Плавлені сирки наріжте в довжину тонкими смужками.
3. Часник пропустіть через чеснокодавку, кріп дрібно нарубати і змішайте з часником.
4. На смужку лаваша покладіть по довжині декілька смужок плавленого сиру, поверх викладіть трохи суміші часнику і кропу і акуратно згорніть в рулетик.
5. Яйця гарненько збийте в невеликій мисці.
6. Розігрійте на сковороді вершкове масло.
7. Кожен рулетик умочіть у збиті яйця і обжарте на олії з обох боків до золотистого кольору.
8. Подавайте до столу, посипавши дрібно нарубаною зеленню. Особливо смачно їсти такі сирні палички, вмочуючи їх у сметану.
Смачного!
