fbpx
Рецепти
Сирні палички з лаваша

Рулетики з лаваша з різноманітною начинкою набули величезну популярність – робляться швидко, виходять смачними, а, нарізані скибочками, служать чудовою прикрасою святкового столу.

Але ми хочемо запропонувати вам інший варіант – сирні палички з лаваша, не менш смачні і займають практично стільки ж часу на приготування. Єдина відмінність в тому, що подаються вони в гарячому вигляді. Для тих, хто турбується про фігуру, повідомляємо: калорійність 100 г сирних паличок становить всього 196 ккал.

Вам знадобиться:

– 1 лист лаваша

– 2 плавлених сирка

– 2 зубки часнику

– кріп – за смаком

– 2 яйця

– 1 ст. л. вершкового масла

– зелень і сметана – для подачі

Як готувати:

1. Розріжте лист лаваша на смужки довжиною 8-10 см і шириною 10-12 см.

2. Плавлені сирки наріжте в довжину тонкими смужками.

3. Часник пропустіть через чеснокодавку, кріп дрібно нарубати і змішайте з часником.

4. На смужку лаваша покладіть по довжині декілька смужок плавленого сиру, поверх викладіть трохи суміші часнику і кропу і акуратно згорніть в рулетик.

5. Яйця гарненько збийте в невеликій мисці.

6. Розігрійте на сковороді вершкове масло.

7. Кожен рулетик умочіть у збиті яйця і обжарте на олії з обох боків до золотистого кольору.

8. Подавайте до столу, посипавши дрібно нарубаною зеленню. Особливо смачно їсти такі сирні палички, вмочуючи їх у сметану.

Смачного!

 

facebook