Такі шампіньйони змітають зі столу за секунди. І ви будете хотіти їх є знову і знову. Вони як насіння, неможливо зупинитися. Готуються вони досить просто і підійдуть для святкового або повсякденного столу. Джерело
Дуже смачна закуска з шампіньйонів
необхідні продукти
- 240 грам печериць
- 1 столова ложка лимонного соку
- 3 столові ложки оливкової олії
- Зелена цибуля
- 1 чайна ложка зернистої гірчиці
- 20 грам сиру
- 1 чайна ложка кавказьких трав
- сіль, перець за смаком
починаємо приготування
- Подрібнюємо зелену цибулю і кладемо в миску. Додаємо до неї спеції, зернисту гірчицю, сіль і перець за смаком. Туди ж вливаємо лимонний сік і оливкову олію, перемішуємо.
- Очищаємо печериці та нарiзаємо тонкими пластинками.
- Розкладаємо підготовлені гриби по тарілці і поливаємо підготовленим соусом. І все, закуска готова, залишаємо її на 10 хвилин і подаємо до столу.
Смачного!