Торт “Снікерс” – один з улюблених у моїй сім’ї. Особливо він смакує дітям і чоловіку, адже дійсно на смак нагадує батончик “Снікерс”. Джерело
Торт “Снікерс”
На 1 корж:
- 3 яйця,
- 1,5 скл. цукру,
- 1,5 скл. сметани,
- 9 ст. ложок розтопленого маргарину,
- 4 ст. ложки какао,
- 2 ч. ложки амонію,
- 3 скл. борошна.
Читайте також: Торт “Снікерс” – просто тане в роті. Хоч ніколи й не пекла, але завдяки цьому рецепту вийшов з першого разу
Спекти 2 такі коржі і кожен розрізати надвоє (тобто має бути 4 коржі).
Яйця збити з цукром на пишну піну. Амоній розчинити у сметані. Додати решту складників, збити, додати борошно і какао. Викласти у змащене маслом і застелене пергаментом деко (26–28 см), спекти при 170 ОС до готовності (близько 30 хв).
Спекти 2 такі коржі і кожен розрізати надвоє (тобто має бути 4 коржі).
Макаронне тісто:
- 125 гр маргарину,
- 4 ст. ложки сметани,
- 2 ст. ложки цукру,
- 1 ч. ложка соди (погашеної оцтом), борошно. Або замість макаронного тіста використати крекер.
Замісити тісто як на вареники. Поставити в холод. Натерти зразу на бляшку і спекти. Охолодити, подрібнити, додати у крем зі згущеним молоком. Або замінити на крекер.
Крем:
- 0,5 л вареного згущеного молока,
- 300 г масла,
- 200 г арахісу.
Крем заварний (ваш улюблений) на 0,3–0,4 л молока і 100–200 г масла.
Скласти торт:
коричневий корж, заварний крем ( ваш улюблений), коричневий корж, крем з арахісом, коричн корж, заварний крем, коричн корж.
Рецептом поділилася Віра Голдак.
