“Лазанья”, із млинців з грибами та курятиною
Млинці:
- 4 яйця,
- 150 мл молока,
- 2 ст. ложки крохмалю,
- 2 ст. ложки олії, по дрібці солі і цукру,
- борошно (стільки вбере тісто, щоб було як на налисники).
Для млинців змішати всі складники, збити міксером, посмажити тонкі млинці. Джерело
Читайте також: Смак цих котлет здивував всю сім’ю! Всього триста грамів фаршу а стільки котлет вийшло!
Начинка 1:
- гриби, смажені з цибулею на маслі.
Начинка 2:
- куряче копчене або печене філе (або що є з курятини).
Соус:
- сметана,
- майонез,
- вичавлений часник або молодий зелений порізаний.
- А також 100 г твердого сиру.
Налисник помастити соусом, посипати курочкою або грибами, притрусити дрібно натертим сиром, знов налисник змастити, присипати начинкою і сиром, знову налисник і так далі. Шарів можна робити, скільки забажаєте. Поставити у розігріту духовку на 15 хв.