fbpx
Рецепти
Цей оригінальний легкий десерт оцінять ті, хто слідкує за фігурою, але не може відмовити собі у солодкому. Стане в пригоді він і матусям, котрі піклуються, щоби приготувати своїм маленьким ласунам смачні і водночас корисні страви

ЦЕЙ оригінальний легкий десерт оцінять ті, хто слідкує за фігурою, але не може відмовити собі у солодкому. Стане в пригоді він і матусям, котрі піклуються, щоби приготувати своїм маленьким ласунам смачні і водночас корисні страви.

Потрібно:

  • 1 кг кислих яблук,
  • 4 білки,
  • 300 грамів цукру,
  • 100 грамів густого абрикосового чи малинового варення з перетертих ягід (джему).

Яблука спекти, вибрати з них м’якуш і вимішати його з п’ятьма столовими ложками цукру.

Цю масу викласти у неглибоку форму, добре змащену вершковим маслом, зверху покрити абрикосовим або малиновим джемом, затим піною зі збитих із рештою цукру білків і швидко поставити у гарячу духовку (200 градусів).

Читайте також: Домашній майонез без сирих яєць – ідеальний до святкового столу

Випікати приблизно 30 хвилин.

Піна повинна зверху висушитися, а спід яблучної маси злегка припектися.

За матеріалами – Вербиченька. Автор – Любов ОПАНАСЕНКО.

Фото ілюстративне.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!