Цей яблучний пиріг дуже простий у приготуванні і дуже-дуже смачний. Він точно стане частим гостем на вашому столі, особливо під час свят. А вже для недільних домашніх сніданків – це просто незамінна страва!
Складові:
– 100 г м’якого вершкового масла
– 250 г борошна
– 2 чайні ложки розпушувача
– дрібка солі
– 150 г цукру
– 2 яйця
– цедра одного лимона
– 1 пакетик ванільного цукру
– 75 мл молока
– 4 яблука
Приготування
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Борошно змішайте з розпушувачем, сіллю, ванільним і звичайним цукром. Потім розітріть борошняну суміш з яйцями і розм’якшеним маслом. Додайте до тіста лимонну цедру і молоко. Все добре вимішайте.
2. Яблука очистіть від шкірки і поріжте кубиками. Частину тіста вилийте в круглу форму для випічки, змащену олією і присипану борошном. Зверху викладіть нарізані яблука. Залийте їх тістом. Випікайте пиріг, орієнтуючись на свою духовку до золотистого кольору. Перед подачею охолодіть пиріг.
Приємного вам чаювання!
