Ця закуска затьмaрить будь-яку страву на вашому святковому столі. Виходить просто чарівнo. І ви навіть не можете уявити собі наскільки ж це смачно
Ця закуска затьмaрить будь-яку страву на вашому святковому столі. Виходить просто чарівнo. І ви навіть не можете уявити собі наскільки смачним.Готується закусочний торт з простих продуктів, але подивіться тільки на його зовнішній вигляд. думаю, він вартий вашої уваги. Джерело
Для приготування закусочного торта знадобиться
- 12 скибочок хліба
- 150 грам вершкового сиру
- 1 пучок кропу
- 2 червоних огірка
- 1 червоний перець
- 4 столові ложки сметани
- 1 чайна ложка гірчиці
- 150 грам твердого сиру
- 1 пучок зеленої цибулі
- 250 грам помідорів «Черрі»
- сіль, перець за смаком
Читайте також: Які пари ніколи не розлучаються. Експеримент священика, який перед таїнством задавав нареченому лише одне запитання
починаємо приготування
- Червоний перець очищаємо від насіння і шкiрки. А потім нарiзаємо соломкою.
- Огірки нарiзаємо дуже тонкими смужками.
- Твердий сир натираємо на дрібній тертці, перекладаємо в миску.
- Сметану змішуємо з гірчицею і чорним перцем, перемішуємо і додаємо в сир, перемішуємо.
- Обрiзаємо хліб до потрібної форми.
- Збираємо торт. На дно форми викладаємо хліб (перший шар) і змащуємо сирним соусом. Зверху викладаємо скибочки огірка і болгарський перець. Зверху викладаємо ще один шар сиру і розрівнюємо. Потім шар огірка і перцю. Зверху викладаємо залишився хліб і злегка придавлюємо.
- Приготуємо другий крем. У миску кладемо вершковий сир і сметану (1 ст.л.), перемішуємо. Крем кладемо на корж і добре розрівнюємо. У такому вигляді закуску відправляємо в холодильник на 40-60 хвилин.
- Через відведений час закуску дістаємо, акуратно видаляємо форму і змащуємо боки кремом. Прикрашаємо боки зеленню цибулі, а зверху розкладаємо помідори «Чері» розрiзані на четвертинки. Робимо перше коло з помідорів, слідом розкладаємо подрібнений кріп. А потім в центр розкладаємо помідори.
Готову закуску подаємо до столу.
