fbpx
Рецепти
Від тарілки не відійдуть, доки не з’їдять все до крихти. Їх ніколи не буває багато. Смачнезні Італійскі булочки до сніданку

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних булочок, які сподобаються всім без винятку. Джерело

Такі м’які мініатюрні булочки у вигляді равликів складаються з ніжного тіста і апетитною начинки з салямі, рум’яного бекону і тягучого сиру. Таке поєднання закохує в себе з першого шматочка. За бажанням можна ще додати солодкий перець і зелень, що теж дуже смачно. Такою випічкою ви з легкістю зможете розбавити своє повсякденне меню і порадувати домашніх приголомшливими неаполітанськими смаками.

Читайте також: Ніколи, чуєте ніколи не змітайте крихти рукою. Наслідки дуже і дуже погані

потрібні інгредієнти

  • 200 гр борошна
  • 130 мл води
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • дрібка солі
  • 1 столова ложка цукрового піску
  • півтори чайні ложки сухих дріжджів
  • 100 гр салямі
  • 100 гр копченої свинячої грудинки
  • 150 гр моцарели
  • орегано за смаком
  • 2 яйця

починаємо процес

  1. В першу чергу в окрему ємність просіюємо два рази борошно. Потім додаємо сюди дріжджі, цукровий пісок і сіль.
  2. Після чого в іншу ємність вливаємо теплу воду і оливкове масло. Перемішуємо все і вливаємо в борошно. Замішуємо тісто і залишаємо його в теплому місці на 40 хвилин.
  3. Попередньо відварюємо круто яйця. Потім охолоджуємо їх і очищаємо. Після чого дрібно нарізаємо.
  4. Салямі і свинячу грудинку нарізаємо маленькими кубиками. Тепер ріжемо тонкими пластинками моцарелу.
  5. Після закінчення потрібного часу розгортає тісто в прямокутний пласт. Потім рівномірно розміщуємо підготовлену начинку і посипаємо орегано.
  6. Звертаємо в рулет і нарізаємо шматочками. Ширина їх повинна бути 5-6 см.
  7. Деко змащуємо маслом і викладаємо заготовки з відстанню один від одного. Ми залишаємо їх поки в теплому місці на 15 хвилин.
  8. Потім змащуємо їх поверхню маслом і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 20 хвилин.
  9. Після закінчення потрібного часу булочки готові. Ми залишаємо їх остигати і в тілом вигляді подаємо до столу.
facebook