fbpx
Дозвілля
Відрізаю шматочок і даю синові в школу: смачно, швидко і красиво!

Таким рулетом точно в силах нагодувати досита всю сім’ю! Джерело

Складові:

Гpудка куряча 1,5 кг

Гірчиця 3 столові ложки

Оливкова олія 5 столових ложок

Часник 2 головки

Суміш перців мелена 2 г

Коріандр мелений 1 чайна ложка

Паприка мелена 4 столові ложки

Приправа для курки 4 столові ложки

Сік лимонний ½ штуки

Сіль за смаком

Желатин  60 г

Читайте також: ВИШИВАЛЬНІ ПРИКМЕТИ: ДЛЯ ТOГО, ЩOБ ПРИЙШЛО ДОВГООЧІКУВАНЕ КОХАННЯ, ВИШИВАЛЬНИЦІ РАДЯТЬ СТВОРЮВАТИ ПАРНІ ВИШИВКИ

приготування:

1. Грудки нарізати на невеликі шматки, додати дрібно нарізаний часник, сіль, прянощі, масло, лимонний сік, желатин. Добре розмішати.

2. Розкласти порційно в рукав для запікання, добре зав’язати з обох кінців і поставити в холодильник на ніч для маринування.

3. На наступний день обмотати зверху фольгою і запікати в духовці 45 хвилин при 200 градусах.

4. Остудити, поставивши під прес на 6-8 годин.

5. Подавати охолодженим, нарізавши порційно.

Смачного!

facebook