fbpx
Рецепти
Вони такі смачнесенькі! Н-н-н-ням! Пухкі і смачні пампушечки без дріжджів з мінімуму інгредієнтів. З дітьми їли наввипередки

Вони такі смачнесенькі! Н-н-н-ням! Пухкі і смачні пампушечки без дріжджів з мінімуму інгредієнтів. З дітьми їли наввипередки.

Складові:

  • Борошно пшеничне – 2-2,5 склянки (скільки візьме тісто);
  • Сметана – 3 ст. ложки;
  • Цукор – 3-4 ст. ложок;
  • Яйце куряче – 2 штуки;
  • Розпушувач – 1 чайна ложка;
  • Сіль – щіпка;
  • Олія – ​​50 мілілітрів;

Приготування:

Яйця спушіть міксером або вінчиком з цукром і сіллю.

Потім додайте сметану. Знову спушіть до однорідної маси.

Борошно змішайте з розпушувачем, просійте.

Введіть в рідку масу і поступово замісити м’яке тісто. Тісто розділіть на 2 частини.

Розкачайте кожну частину в пласт товщиною 0,7-1 см. Стаканом або іншою формою виріжте заготовки.

Можна просто розрізати ножем на прямокутники.

Смажте в розігрітій олії з двох сторін до рум’яної і готовності.

Потім викладіть на паперовий рушник, хоча багато жиру вони не беруть.

Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Смачного!

facebook