Інгредієнти:
– Гарбуз 1 кг.
– Сметана 200 гр.
– Яйце 3 шт.
– Цукор 6 ст. ложок
– Манна крупа 6-7 ст. ложок
– Ванільний цукор 1 пакетик
– Вершкове масло 30 гр.
Приготування:
1. Гарбуз почистити і натерти на крупній тертці. Розділити на 3 частини, для 3-х шарів запіканки.
2. Форму змастити вершковим маслом, посипати невеликою кількістю манної крупи.
3. Викласти перший шар натертого гарбуза. Зверху присипати двома ложками цукру і двома ложками манки. Таким же чином зробити ще два шари.
4. Приготувати заливку. Збити яйця зі сметаною і ванільним цукром.
5. Вилити на запіканку і поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
6. Запікати приблизно 40 хвилин.
Перед подачею посипати цукровою пудрою. Смачного!
Читайте також: Якось я запитала дуже успішну жінку, в чому її секрет. Вона посміхнулася і відповіла:
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
