fbpx
Рецепти
Випробувала рецепт із інтернету. Ох і смакота. Крихке ззовні і ніжне всередині борошно, яке готується напрочуд просто. Спробуйте! Моя родина полюбила

Випробувала рецепт із інтернету. Ох і смакота. Крихке ззовні і ніжне всередині борошно, яке готується напрочуд просто. Спробуйте! Моя родина полюбила.

інгредієнти:

  • вершкове масло 230 г.;
  • пудра цукрова 100 г.;
  • 1/4 ч.ложки солі;
  • 0.5 ч.ложки ванільного екстракту;
  • просіяне борошно 330 г;

Розм’якшене вершкове масло розтерти з пудрою  до однорідності, додати солі, ванільного екстракту (я додала 1 г ваніліну), ввести просіяне борошно.

Швидко замісити м’яке тісто, зібравши його в кулю.

Розділити тісто на 3 частинки, качати з кожної частини “ковбаску», діаметром 2-3 см, загорнути в харчову плівку і покласти в морозилку на 15 хвилин.

Змастити «ковбаски» спушеним яйцем, покатати по цукру, нарізати на сегменти товщиною 2 см, викласти наше печиво на деко з пергаментом і випікати при 180 градусах 20-25 хвилин до легкого рум’янцю.

Смачного!

facebook