fbpx
Рецепти
Я, мов дитина, обожнюю пончики. Скільки рецептів перепробувала, але саме цей – найкращий. Пончики не лише м’які, але й дуже смачні і ніжні. А головне для мене – готуються ну дуже просто

Я, мов дитина, обожнюю пончики. Скільки рецептів перепробувала, але саме цей – найкращий. Пончики не лише м’які, але й дуже смачні і ніжні. А головне для мене – готуються ну дуже просто.

приготування:

  •  яйця, 2 шт;
  •  борошно, 300 г;
  • згущене молоко, 200 г;
  •  розпушувач, 0.5 ч.л.;

Процес приготування:

Змішуємо яйця зі згущеним молоком і перемішуємо вінчиком.

Змішати борошно з сіллю і розпушувачем, просіваємо. Вимішуємо тісто зручним для себе способом. Тісто борошном не забиваємо, воно повинно бути м’яким.

Викладаємо тісто на посипаний борошном стіл, ділимо на 2 частинки і кожну розгортаємо в пласт в 0.5 мм завтовшки.

Чаркою видавлюємо кружечки.

Розігріваємо олію у глибокій сковороді або невеликій каструлі, і обсмажуємо пончики з обох боків.

Посипаємо пончики пудрою.

Смачного!

facebook