fbpx
Рецепти
Як надати печерицям та гливам смак справжніх лісових грибів: цікава кулінарна хитрість

Ті, хто хоч раз куштував гриби, які потрапили на стіл прямо з лісу, ніколи не забудуть їх насичений смак.

На жаль, подібною якістю не можуть похвалитися штучно вирощені.

Однак кмітливі господині використовують хитрість, яка здатна виправити цей недолік.

Для цього вам потрібно буде навідатися до супермаркету – тут можна часто зустріти сушені боровики та подосичники – невеликої кількості сухих лісових грибів вистачить вам надовго.

Для того, щоб втілити хитрість у життя, грибочки потрібно подрібнити до порошкоподібного стану.

Найзручніше це зробити за допомогою кавомолки чи блендера.

Грибний порошок, що вийшов, перекладіть в скляну чи пластикову ємність, що герметично закривається.

Наступного разу, коли ви готуватимете страву, серед інгредієнтів якої є печериці чи гливи, використовуйте кілька ложок такої ароматної приправи, і смак супу чи запіканки буде чарувати просто дивовижними ароматами.

Фото: колаж

You cannot copy content of this page