fbpx
Рецепти
Як же ж смачно, дівчата! Ситна смакота з капусти. Колег на роботі пригостила – кожна рецепт поросила. Ну справді, смакота ж

Як же ж смачно, дівчата! Ситна смакота з капусти. Колег на роботі пригостила – кожна рецепт поросила. Ну справді, смакота ж

Капустяні конвертики з незвичайною начинкою обов’язково сподобаються вашим близьким. Виходять соковитими і дуже смачними. Вони відмінно підійдуть для повсякденного меню і внесуть в нього трохи різноманітності.    використовуючи матеріали

необхідні продукти

  • 1 молода капуста
  • 2 штуки картоплі
  • 2 помідори
  • 2 зубчики часнику
  • 2 курячих яйця
  • 2 столові ложки сметани
  • 50 грам сиру
  • панірувальні сухарі
  • сіль, перець за смаком
  •  олія
  • можна шинку, або ковбасу

починаємо приготування

З капусти видаляємо качан і відокремлюємо листочки. Кладемо їх в гарячу воду на кілька хвилин, а потім дістаємо і охолоджуємо.

Відварюємо картоплю, а потім очищаємо і нарізаємо тонкими пластинками. Помідор нарізаємо тонкими кружальцями. Сир нарізаємо пластинками.

У чашку кладемо сметану, додаємо до неї часник пропущений через прес, сіль і перець за смаком. Все добре перемішуємо.

З капустяного листа акуратно зрізаємо товсту частину. На один лист кладемо картоплю, змащуємо соусом і кладемо помідор. Його також промазуємо соусом і кладемо шматочок сиру. Все загортаємо в конвертик. Так чинимо з усією капустою.

У чашку вводимо яйця, додаємо сіль, перець і перемішуємо виделкою. В іншу миску насипаємо панірувальні сухарі.

Конвертик обмочуємо в яйці, а потім у панірувальних сухарях. І перекладаємо на розпечену сковорідку. Обсмажуємо їх на повільному вогні до рум’яності, а потім подаємо до столу.

Смакота!

текст редаговано – intermarium.news