fbpx
Дозвілля
Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині

Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними?

Сьогодні ми розповімо вам про дуже простий трюк, який допоможе вам приготувати дуже смачні котлетки швидко і без особливих зусиль.

Цей простий трюк зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними. Котлети по цьому рецепту виходять набагато смачніші звичайних.

Щоб котлети вийшли дуже соковитими і надзвичайно смачними, слід в фарш додати ложку порошку або насіння гірчиці – і все, ніжна страва готова!

Складові:

– яловичий фарш – 500 гр

– свинячий фарш – 500 гр

– картопля – 3 шт.

– яйце – 1 шт.

– цибуля – 3 шт.

– булка – 150 гр

– гірчиця – 1 ст. л.

– молоко – 0,5 склянки

– сіль за смаком

– чорний перець (мелений) за смаком

– вода – 3 ст. л.

Приготування:

Свинячий фарш змішайте з яловичим, додайте дрібно нарізану цибулю, натерту на дрібній тертці картоплю.

Булку залийте молоком, залиште розбухати і відправте в фарш, разом з молоком.

У збите яйце додайте гірчицю, сіль і перець, і змішайте з фаршем. Вимішайте гарненько фарш.

Зліпіть котлети, і смажте їх на добре розігрітій сковороді.

Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і протушкуйте під закритою кришкою до готовності.

Смачного!

facebook