fbpx
Рецепти
Якщо обожнюєте гарбузовий сік, але не маєте часу “гратись” зі стерилізацією пропонуємо вам простий швидкий а головне дуже вдалий рецепт гарбузового соку на зиму. Смачно, корисно, просто і ароматно

Якщо обожнюєте гарбузовий сік, але не маєте часу “гратись” зі стерилізацією пропонуємо вам простий швидкий а головне дуже вдалий рецепт гарбузового соку на зиму. Смачно, корисно, просто і ароматно.

Нам знадобиться:

    • Гарбуз у очищеному вигляді 2 кг.
  • Цукор 1 склянка
  • Вода 2 літри
  • Лимонна кислота 2/3 чайної ложки
  • два апельсини (можна і без них, але особисто для мене так смачніше)

Спосіб приготування:

Нарізаємо очищений гарбуз на шматочки, складаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо до готовності. Щойно гарбуз закипить додати апельсини. Подрібнити зварений гарбуз блендером, не дістаючи з відвару.

Додаємо цукор, лимонну кислоту, і знову на вогонь дати закипіти.

Гарбузовий сік готовий! Якщо на ваш смак сік загустий, то перед останнім кип’ятінням долите необхідну кількість води, і закип’ятіть.

Розлити сік по стерильним банкам, і закатати кришками. Надалі зберігати у темному, прохолодному місці.

Смачного!

16,09,2022

Головна картинка ілюстративна з вільних джерел. Колаж.

You cannot copy content of this page