Готується цей десерт приблизно за півгодини, та й інгредієнти для його приготування зовсім недорогі і їх можна придбати в кожному продуктовому магазині. Банановий пудинг, приготований за моїм рецептом, виходить солодким, смачним, ароматним і ніжним. Пудинг просто тане в роті! Вся моя родина його просто обожнює! А ось і сам рецепт!
Спосіб приготування бананового пудингу в мультиварці.
Інгредієнти:
- Печиво (бажано пісочне або бісквітне) – 100-150 грам;
- Банан – 1-2 штуки;
- Молоко – 500 мл;
- Яєчні жовтки – 2 штуки;
- Цукровий пісок – 90 грам;
- Ванілін – за смаком;
- Борошно – 1 столова ложка;
- Крохмаль – 1 столова ложка.
Процес приготування страви:
Щоб приготувати банановий пудинг, ми будемо використовувати печиво, банани, молоко, яєчні жовтки, цукровий пісок, ванілін, борошно і крохмаль.
У каструлю вливаємо молоко і ставимо режим «Випічка». Доводимо молоко майже до кипіння.
Поки підігрівається молоко, ми в окремій мисці змішуємо борошно, крохмаль, цукровий пісок і ванілін.
Не вимикаючи режим «Випічка», ми додаємо до молока два збитих курячих жовтка. Постійно перемішуючи, варимо нашу суміш 1 хвилину.
Далі, всипаємо в каструлю суху суміш. Не перестаючи мішати, варимо наш пудинг 2 хвилини. Потім, охолоджуємо його, постійно перемішуючи.
Беремо креманки або прозорі склянки. На дно викладаємо шматочки печива.
Далі, кладемо кільця або кубики банана.
Викладаємо пудинг.
Потім, знову кладемо печиво, кільця банана і пудинг.
Прибираємо його в холодильник до повного охолодження.
Смачного!
Фото – ілюстративне
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
