Сир, борошно, яйце… Ну чому я не готувала раніше це смакоту!
Є страви, заради яких хочеться відправити всі дієти в топку. І це блюдо сирні пончики. І хоча ці ласощі – не сама корисна їжа, іноді просто гріх собі відмовити в такому задоволенні. – якраз одне з таких.
Складові:
- Борошно – 100 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Пармезан – 3 ст. л.
- Моцарелла – 500 г
- Орегано – 0,5 ч. л або інші прянощі;
- Панірувальні сухарі – 3 ст. л.
- Соняшникова олія – 5 ст. л.
Читайте також: Рецепт улюбленого всіма жінками лiкеру “Bаileys” – виходить набагато дешевше і так само смачно
Приготування:
1. Змішайте в глибокій мисці тертий пармезан на дрібній тертці, моцарелу і яйце.
2. Додайте борошно і орегано.
3. Замісіть щільне тісто.
4. Сформуйте кульки і обваляйте їх в дрібних сухарях.
5. У товстостінній каструльці добре розігрійте масло, обсмажте в ньому кульки.
Читайте також: 1 літр молока, 200 мл сметани, 3 яйця – і смачнючий домашній сулугуні готовий
6. Пончики виходять з м’якою начинкою і хрусткою скоринкою.
Приємного апетиту, заходьте до нас частіше!
