З цим рецептом впорається навіть початківець, який ніколи не готував печиво і взагалі не мав справи з випічкою.
Рецепт рятує, коли терміново хочеться смачненького до чаю. Навіть у магазин бігти не треба, бо страва готується лише за 15 хвилин.
Складові:
борошно – 3 склянки;
вершкове масло – 200 гр.
цукор – 80 гр;
куряче яйце – 1 штука;
сметана – 250 мл;
сіль – ½ чайної ложки;
розпушувач – 1 чайна ложка;
ванілін – за смаком;
родзинки – 100 гр.
Як готувати?
1. На початку готують пісочне тісто, яке липне до рук. Змішують масло з борошном і додають інші інгредієнти.
2. Тісто має вийти м’яким. Перед переходом до наступного етапу тісто слід загорнути у харчову плівку та поставити в морозилку на 20 хвилин або холодильник на 1,5 години.
3. Потім готують робочу поверхню – змащують маслом. Далі ліплять печиво. Форму обирають довільну.
4. Духовку розігрівають до 180 градусів та готують десерт 15 хвилин. Печиво у фіналі за бажанням можна посипати цукровою пудрою або скористатися шоколадом.
Фото: ілюстративне.
08/17/2022
