Неймовірно швидкий пиріг з ягодами за 7 хвилин.
Спекти такий пиріг дуже просто. Аромат пирога такий, що неможливо встояти. Виходить ніжний, смачний, просто тане в роті.
Складові:
- Вершкове масло – 100 грамів. Можна замінити маргарином
- Борошно – 250 грамів
- Сметана – 200 грамів
- Цукор – 200 грамів
- Ягоди – 250 грамів. Можна використовувати заморожені ягоди або свіжі
- Яйце курячі – два яйця
- Сіль – чверть чайної ложечки
- Розпушувач для тіста – півтори чайної ложечки
Приготування швидкого пирога з ягодами:
Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. Вилити його в миску. Всипати в миску з маслом цукор. Додати сметану. Розбити яйця. Все перемішати до однорідності за допомогою вінчика або звичайною ложки.
Борошно просіяти і додати в миску з цукрово-масляною сумішшю. Потім додати розпушувач і сіль. Все ретельно перемішати до однорідності. Тісто готове.
Приготувати форму для випічки і змастити її маслом. Викласти половину приготованого тіста і рівномірно розподілити по формі. На тісто рівномірно викласти ягоди. Якщо у вас заморозка, розморожувати не потрібно.
Залити ягоди тістом і розрівняти за допомогою лопатки.
Духовку розігріти до 180 градусів. Відправити форму з пирогом в духовку приблизно на тридцять або сорок хвилин. Готовність пирога перевіряти за допомогою дерев’яної шпажки.
Готовий пиріг злегка остудити і нарізати на порційні шматочки. Можна відразу подавати до столу.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
