Ця страва виходить дуже смачною!
Ми вже забули про набридлі деруни і готуємо тільки так. Рецепт випросила у свекрухи і тепер натішитися не можу. Ось і з вами вирішила поділитися, пише Spisa.
Основні інгредієнти:
- Картопля – 6-7 штук
- Твердий сир – 70 грамів
- Яйце – 1 штука
- Цибуля – 1 штука
- Панірувальні сухарі
- Вершкове масло – 20 грамів
- Рослинна олія для смаження
- Сіль за смаком
Як готувати:
- Картоплю помити, почистити, відварити в трохи підсоленій воді, злити воду, дозволити охолонути.
- Остиглу картоплю потрібно перекрутити через м’ясорубку.
- Сир потерти крупно, цибулю помити і почистити, порiзати кубиками невеликими.
- Збити яйце, відправити до картоплі, туди ж сир, цибулю, перемішати все.
- З картопляного тіста зробити заготовки для биточків, обваляти в сухарях, зробити надрiзи решіткою.
- Сковороду поставити на невеликий вогонь, налити рослинне масло, розігріти, додати вершкове масло.
- Викласти биточки, обсмажити до золотистого кольору з обох сторін.
Читайте також: ШВИДКІ ПИРІЖКИ З БАГЕТА – ДУЖЕ СМАЧНО, А НІЯКОГО ТІСТА МІСИТИ НЕ ПОТРІБНО
Все, насолоджуйтеся смакотою! І з друзями рецептом діліться!