fbpx
Рецепти
Залишилось трохи картопельки? Неперевершені картопляні шніцелі практично з нічого. До сніданку, обіду, вечері, або, як ситний і смачний перекус!

Залишилось трохи картопельки? Неперевершені картопляні шніцелі практично з нічого. До сніданку, обіду, вечері, або, як ситний і смачний перекус!

Інгредієнти:

  • 600 г вареної картоплі (5 шт.);
  • 150 г копченої ковбаси;
  • 100 г сиру;
  •  1 ст. л. борошна;
  •  2 яйця;
  •  зелень за смаком;
  •  сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю, ковбасу,сир натріть на крупній тертці.

 В мисці з яйцями, борошном, сіллю, перцем і нарізаною зеленню змішайте усі інгредієнти.

Сформуйте з отриманої суміші шніцелі мокрими руками, потім обваляйте в борошні (або сухарях).

На середньому вогні смажте на олії, поки не підрум’яняться з обох сторін.

Смачного!

facebook